Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară – AESA (European Food Safety Authority - EFSA) a fost înființată în anul 2002 și funcționează ca agenție independentă. Crearea AESA a constituit un pas important, venind în sprijinul eforturilor depuse de instituţiile europene pentru protejarea consumatorilor europeni în acest domeniu. AESA furnizează consultanţă ştiinţifică independentă în legătură cu toate aspectele referitoare la siguranţa alimentelor şi furajelor, inclusiv sănătatea şi bunăstarea animalelor, protecţia plantelor şi OMG-uri. Misiunea ei include furnizarea de consultanţă ştiinţifică privind alimentaţia în legătură cu legislaţia comunitară și informarea publicului, în mod deschis şi transparent, în legătură cu toate aspectele din aria sa de competenţă.

Evaluarea riscului efectuată de AESA furnizează factorilor de decizie europeni o bază ştiinţifică solidă pentru definirea textelor legislative ce decurg din politica comunitară, necesare pentru a garanta un nivel ridicat de protecţie a consumatorilor în ceea ce priveşte siguranţa alimentară.


Website-ul AESA: http://www.efsa.europa.eu/